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老乡鸡门店因使用过期原料被罚8万元

6月6日,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店因使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。

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来源:联商网

作者:小索

正在冲击上市的老乡鸡负面消息频频。

企查查APP显示,6月6日,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店因使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。

企查查信息显示,该门店成立于2021年5月,负责人为张琼。

据悉,自2019年至2021年,老乡鸡在食品安全、卫生、环保、消防等方面共有21起处罚金额在2000元以上的行政处罚。

除了食品安全问题,老乡鸡在其他方面也备受争议。

老乡鸡品牌始创于2003年10月,是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业,主要产品有肥西老母鸡汤、葱油鸡等。

2022年5月19日,老乡鸡递交上市招股书,申请在上海证券交易所上市,冲刺“中式快餐第一股”。

在此之前,老乡鸡仅披露了两轮融资,分别在2019年和2021年,投后估值约为180亿元。

申请上市后,老乡鸡随即被爆出负面新闻“老乡鸡大量员工未缴纳社保”。根据招股书的信息,2019年公司未缴纳社保员工有8035人,2020年有6135人,2021年有1874人。此外,2021年末,老乡鸡劳务派遣人员达1350名,其中978人还是公司前员工,而之前老乡鸡没有任何劳务派遣员工。

对此,老乡鸡董事长束从轩在微博发布道歉视频,称由于餐饮从业人员的流动率高,导致部分员工对参保意愿不强,不缴纳社保和公积金。束从轩表示,没能做到给老乡鸡所有人购买社保,他感到非常羞愧和自责。

即便如此,此事也可能对老乡鸡的上市进程产生巨大影响。

除此之外,老乡鸡在营收能力方面也存在弊端。老乡鸡的营收能力地域化差别严重,其在安徽市场的收入始终处于较高水平,但其他区域的子公司依旧盈利不佳。

自2019年-2021年,安徽市场的营收在老乡鸡的总营收中分别占比为82.01%、79.97%、70.65%。

2021年,老乡鸡在湖北、江苏、上海、浙江、广东和北京的全资子公司统统亏损数百万到数千万不等。老乡鸡尚处于安徽一省贴补其他地区的状态之中。


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