来源：财今龙门阵

日前，茶百道完成新一轮融资，该轮融资由兰馨亚洲领投，为茶百道成立十余年以来的第一笔公开融资。据媒体报道，茶百道此轮募集资金10亿元，融资估值接近180亿元。资本的追捧，让逐渐退温的新茶饮赛道再次火了起来。诚如VC所言：“饮品，依然是少数让消费投资人看到希望的赛道。”

茶百道诞生于成都，与霸王茶姬、书亦烧仙草一起并称为成都新茶饮三剑客。茶百道和书亦烧仙草分别成立于2008年和2007年，门店数量均已突破7000家，不过在市场拓展方面，还得看2017年才成立的霸王茶姬，短短6年时间，霸王茶姬走出云南，走向全球，如今全球门店已突破1800家。

走向资本市场几乎是所有新茶饮企业为自己规划的蓝图。奈雪的茶于2021年在港股上市，蜜雪冰城也正在冲刺IPO。而这三个总部位于成都的新茶饮品牌，谁能率先完成自己的资本梦呢？

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新茶饮沉寂许久又火了

茶百道的新一轮融资直接刺到了新茶饮行业的敏感神经，让沉寂已久的新茶饮行业重见了曙光，毕竟2022年新茶饮赛道的融资数量可谓是急速减少。而茶百道的这轮融资直接告诉市场，资本依旧对新茶饮行业青睐有加。

本次融资早在今年5月就有端倪，四川百茶百道实业股份有限公司曾于5月11日变更注册资本，由1亿元增至1.25亿元；两周后，即5月25日，又增至1.32亿元。茶百道此次融资的资金将用于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设，以及数智化系统的搭建完善。

茶百道品牌创立于2008年的成都，当年茶百道首家门店在成都温江二中附近开业，这一点与1997年成立于郑州的蜜雪冰城极为相似。茶百道瞄准的是小镇青年、学生等中端消费市场。

2023年4月，茶百道在成都举办了品牌升级发布会，将其坚持了6年的“鲜果+中国茶”转变为“鲜奶茶+纯茶”，并配套了一系列门店、品牌LOGO以及包装升级。发布会上，茶百道正式宣布其门店已突破7000家。

在茶百道品牌创立的头一年2007年，书亦烧仙草的第一家门店在成都川师大附近诞生。书亦烧仙草另辟蹊径，选择“烧仙草”这一细分领域深耕，从四川起步目前全国开店已超过7000家，成为新茶饮头部品牌。2022年2月，书亦烧仙草获得来自绝味食品、恰恰食品、腾讯等的间接投资，融资规模超过6亿元，估值达100亿元。2022年，书亦烧仙草更是入选胡润“全球独角兽榜单”。

2017年，霸王茶姬诞生于世界茶叶故乡——云南。诞生伊始，以“清爽不腻有茶香”的产品特色和中式文化风格被大众熟知，招牌产品伯牙绝弦平均每年卖出2000万+杯。2021年6月，霸王茶姬将总部从云南昆明搬到了四川成都，这被外界解读为霸王茶姬全国化战略的开始。

2020年，霸王茶姬获得郭广昌的复星集团、XVC等机构的天使轮投资；2021年3月和10月，霸王茶姬又先后获得了A轮和B轮融资，投资方包括XVC、复星瑞正资本以及琮碧秋实投资管理公司，其中，B轮获得了3亿元的投资。目前，霸王茶姬全球门店数已突破了1800家。

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行业进入跑马圈地阶段

2023年，新茶饮行业的关键词是扩张，多个品牌在持续推进扩店计划或是加盟计划。

根据窄门餐眼数据，截至6月3日，门店数目超过6000家的现制茶饮品牌有古茗、书亦烧仙草、茶百道和沪上阿姨。下一个“万店”品牌大概率会在上述4个品牌中产生。刚完成一轮融资的茶百道显然更具资本实力。

根据品牌公告，自4月10日起，茶百道从城市档位政策优惠、大KA客户政策优惠、点位政策优惠三方面对加盟商进行补贴。尽管茶百道并未提及今年的开店计划，但有分析人士表示，就茶百道的产品实力、外卖运营、线上营销等综合能力来看，茶百道已经具备了冲击“万店”的实力。

今年3月，书亦烧仙草微信公众号发布“书亦烧仙草2023创业帮扶计划”，提出两项加盟权益：一年内闭店，品牌使用费和保证金全额退还，并提供设备折旧补贴（依据设备使用月度）；合约期第二年开始，品牌使用费和管理费按实际营业天数收取，不营业不收费，充分缓解资金压力。

同时，书亦烧仙草在今年2月收购了新中式奶茶霓裳茶舞，窄门餐眼数据显示，霓裳茶舞现有门店264家，覆盖18个省，50个城市，湖南门店数量最多，为141家。一笔收购，让书亦烧仙草门店数量一举增长了近300家。

霸王茶姬创始人张俊杰表示2023年霸王茶姬的核心发展任务仍然是开店，要去开出更多好店，继续进入更优质的市场。霸王茶姬国内门店要从目前主力的13省继续往外走，去布局广深之外的其他一线城市，同时优化40至60平方米的主力店模型，持续提升品牌知名度。

在今年的品牌大会上，古茗和沪上阿姨都提出新增3000家门店，实现门店总数破“万家”的目标。

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谁先门店破万？谁先上市？

奈雪的茶2021年正式在港交所上市，成为“新式茶饮第一股”，上市是大多数新茶饮企业的目标。而成都新茶饮三剑客中，谁会拔得头筹呢？

茶百道早在2021年就传出计划在2022年赴港IPO的消息，随后却不了了之。本次融资结合茶百道最近召开的品牌升级发布会来看，业内人士认为茶百道大概率正在为赴港上市筹划准备。入选胡润“全球独角兽榜单”的书亦烧仙草，资本市场对其上市也充满期待。

与新茶饮企业相比，川茶企业显然要逊色不少。日前四川省金融局公布上市后备企业资源库名单，川茶集团、四川早白尖茶业、四川华义茶业、四川百岳茶业、四川洪椿茶业等6家茶企有意冲刺IPO。业内人士称，四川的茶企想冲刺上市，难度很大，主要是企业比较小，品牌知名度不高，市场占有率也低。

今年2月2日，新茶饮供应商田野股份在北京证券交易所上市，田野股份成立于2007年1月，主营业务是热带果蔬的加工，主要产品包括原料果汁、速冻果蔬及鲜果等。同时，该公司还是奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨等连锁茶饮品牌的原料果汁主要供应商。

新茶饮供应商田野股份的上市显然为川茶做大做强提供了一个新思路。川茶企业能否与新茶饮企业合作，借助新茶饮行业的市场扩容而扩大自身的销售规模，实现1+1＞2的效果呢？