近日，广州市市场监管部门开展了针对“网红”饮品的专项抽检。经查，发现上述奈雪的茶、喜茶等饮品店主要存在违规使用“日落黄”人工食用色素，开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。
天眼查App显示，奈雪的茶运营主体为深圳市品道餐饮管理有限公司，成立于2014年5月，法定代表人为彭心。截至目前，奈雪的茶关联公司存在多条风险信息，如深圳市奈雪餐饮管理有限公司涉及数十起法律案件，案由包括“产品责任纠纷”“服务合同纠纷”等。
天眼查App显示，“喜茶”运营主体为深圳美西西餐饮管理有限公司，成立于2016年1月，法定代表人为聂云宸。
值得注意的是，深圳美西西餐饮管理有限公司存在多条周边风险信息。2019年11月，喜茶上海黄浦第二分店因“生产经营超过保质期的食品、食品添加剂”被没罚6.75万元。此外，杭州东坡路店、上海黄浦第三分店都曾因食品安全违法行为等被处罚，目前工商状态均为“注销”。
据老板联播，喜茶称不存在任何违规色素添加问题，也不存在任何其他问题。喜茶相关负责人表示，目前喜茶未收到任何广州市场监管部门对广州门店存的情况通告或整改要求。
