当然,蜜雪冰城要想做好消费宇宙,最关键还是要解决食品安全问题。从成立至今,蜜雪冰城已经多次被曝出“脏乱差”,有蟑螂、违规使用隔夜冰激淋奶浆等种种问题。
总体来看,在老年数量增多,市场变大,资本和大厂疯狂入局下,银发经济的潜力也会进一步被挖掘出来。而在市场端,一场有关老年群体的用户争夺战已经悄然打响。
2022年,米面点心赛道回归理性,但鉴于广阔的市场,预计赛道依旧会成为资本投注的对象,但业内玩家们今年的重点,应该不仅是寻求融资,而是打造好产品和自我造血。
如今,酱香型白酒在消费者心中高端、优质的形象愈加牢固,娃哈哈势必需要时间,积累品牌影响力,才有可能啃下这块硬骨头。但急于寻求新业务增长曲线的娃哈哈,可能很难拿出那么多时间和资金去孵化了。