据媒体报道，据浙江省市场监管局消息，8月15日，浙江省市场监管局组织对省内29家“火凤祥火锅店”连锁门店进行全面检查，对现场发现的问题责令企业整改，并立即停止经营。8月16日下午，浙江省、市两级市场监管局，又联合约谈了火凤祥（宁波）品牌管理有限公司总部负责人和相关管理人员。此前，郑恺火锅店火凤祥被曝出售卖变质食材。
天眼查App显示，火凤祥（宁波）品牌管理有限公司成立于2020年3月，法定代表人为张松，注册资本500万人民币，经营范围包括市场营销策划；餐饮管理；组织文化艺术交流活动；专业保洁、清洗、消毒服务；外卖递送服务；日用百货销售等。
股权穿透图显示，该公司控股公司中多数为餐饮管理公司，包括了火凤祥小吃铺的关联公司火凤一鲜（宁波）餐饮管理有限公司以及蛙二爷的关联公司蛙二爷（宁波）品牌管理有限公司等。
