来源：和讯网
7月8日消息，杜海涛火锅店被责令停业的新闻登上热搜。
据媒体报道，湖南卫视主持人杜海涛创立的火锅品牌“辣斗辣”，在合肥淮河路加盟店被消费者投诉火锅汤菜中有苍蝇。最让人气愤的是，顾客向商家反映时，店员态度较差，对诉求不予理会。
随后，该店因卫生状况不符合标准、苍蝇飞舞、无经营许可证等问题，被市场监管部门责令停业整改。
杜海涛转发致歉声明后，网友更怒了
涉事餐饮品牌7月8日下午发《致歉声明》表示，确实存在操作不规范之处，已按要求完成整改。杜海涛也回应称，积极跟进细节整改，做好自查自纠。
多地单店加盟费超30万元
据“辣斗辣”火锅店官网显示，辣斗辣隶属于成都辣斗辣餐饮管理有限公司，是由湖南卫视节目主持人杜海涛、演员/主持人吴昕联合成都知名餐饮人共同成立的潮流火锅品牌。
据其官微显示，辣斗辣火锅首店位于成都太古里，之后陆续将店开到了上海、湖南等城市。2020年，预计全国签约100家，已开业50家，2021年管理原100家门店，签约150家，合计开业200家。
那么加盟一家这样的火锅店需要多少钱呢？
据中新经纬报道，不同地区加盟费不同， 以常德为例，单店加盟费为30万元，签约3年，但是门店装修、火锅食材费用均不在内，30万只是品牌使用费，包人员培训，仅此而已。而北京地区单店的加盟费为38万元，上海预计在35-40万左右。
然而，对于媒体问及加盟店毛利率、净利率能达到多少，并且预计多久能回本时，负责人表示，不方便介绍。同时，在问及开业时杜海涛、吴昕是否会来店内站台时，负责人表示，邀请他们过来是需要给出场费的，至于出场费是多少，其并未透露。
从潮牌到餐饮，杜海涛其实是隐形富豪
虽然大家对杜海涛的印象都只是在快乐大本营，但是杜海涛却很有商业头脑。
现如今的明星当老板第一反应都是餐饮，但是在10年前，潮牌服饰才是大多数明星的选择，此前，在2012年，杜海涛就创办了自己的潮牌店“熊先生”，据悉主打家居生活，据悉，24天内就成为皇冠店铺，1年销售额达到100-200万。
随后，杜海涛的商业版图又扩张到餐饮行业，除了辣斗辣火锅店，杜海涛还曾创办“熊样功夫面”、自助餐厅“海吃海喝”，但这两个品牌先后多次被网友吐槽价格过高、卫生条件堪忧。
据21 世纪经济报道，杜海涛投资的公司遍布家居生活、餐饮美食、共享出行、娱乐媒体等领域，其中至少有津之源、分享时代、掌中飞天三家公司，已经在新三板上市，分享时代曾因代理发行《找你妹》、《割绳子》等游戏而闻名。
商业版图非常丰富的杜海涛被大家称作 " 隐形富豪 "，不断地跨界让主持人杜海涛变成了杜老板，他将自己原本局限于娱乐圈的影响力不断扩大，成为资本。
明星火锅店频频出事
然而，明星跨界搞餐饮已经司空见惯了，开火锅店更是数不胜数，但是“翻车”的新闻也是一波接一波。
陈赫的“贤和庄”火锅店多次爆出负面新闻，才被人所熟知，“贤合庄火锅”的天花板忽然掉落，把顾客砸伤，火锅还顺带把人烫伤了。
2020年9月，薛之谦旗下的上上谦火锅店餐饮用具被检出大肠菌群，引发网友热议。
不仅如此，包贝尔的辣庄火锅店在2017年被曝出用牛血充当鸭血出售。
明星火锅店，因为有明星的光环加持，生意肉眼可见得好，但是名气也是双刃剑，靠着名气赚钱而疏于管理，食品安全问题频发，这对明星本人的名誉都会造成伤害。
新知君认为，明星投资副业应该真诚对待，用心经营，注重口碑和食品安全问题，毕竟消费者并不傻，粉丝也不是韭菜，一次两次可以为明星名气买单，长期维持，还是需要合适的产品和适当的价格才是长久之计。
